À Barcelona,
entre autres, au gré des chapitres de mon « polar » archivistique mettant
en vedette le premier détective archiviste québécois spécialisé dans la
recherche de documents perdus ou volés, je me suis assuré que celui-ci profite
de la gastronomie traditionnelle catalane dans certains restaurants de la
capitale de la Catalunya. Des établissements que je connais pour y être allé au
moins une fois : la Casa Leopoldo, Los Caracoles, l’Antic Forn, le Cafè de
l’Academia…
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